เชฟน่านภูมิใจ เปาะเปี๊ยะสดหมูย่างบ้านผม อร่อยที่สุดในปฐพี
ชาร้านโปรดตลาดพลู ที่อยากเอามาไว้ปากซอยบ้าน
เป็นยังไงบ้างคะกับร้านก๋วยเตี๋ยวเด็ดๆ ที่ห้ามพลาดด้วยประการใดทั้งปวงงง อิอิ แต่ละร้านแค่ดูรูปก็น้ำลายสอแล้วค่ะ (รีบปาดทิ้งอย่างเร็ว) และใครที่มีร้านก๋วยเตี๋ยวเจ้าเด็ดในดวงใจที่อยากแนะนำให้เพื่อนๆ คนอื่นลองทาน ก็สามารถกดปุ่ม "เพิ่มร้าน" ที่ด้านล่างบทความนี้ได้เลยนะคะ แล้วเราไปฟินกับก๋วยเตี๋ยวอร่อยๆ กัน!
เค้กกล้วยหอมอบชีสต้นทุนหลักสิบ! ขายหลักร้อย!
ทุกที่ในเมืองไทยมีก๋วยเตี๋ยวอร่อยประจำถิ่น แต่สำหรับคนไม่คุ้นเคย เช่น ฝรั่งที่เพิ่งเข้าร้านก๋วยเตี๋ยวเป็นครั้งแรก ก๋วยเตี๋ยวไทยสารพัดประเภทอาจทำให้งง มีทั้งก๋วยเตี๋ยวผัด ก๋วยเตี๋ยวน้ำและแห้ง ก๋วยเตี๋ยวราดน้ำผัดหรือซอส (เช่น ราดหน้า ก๋วยเตี๋ยวหลอด) เส้นก็มีทั้งที่ทำจากแป้งสาลีและแป้งข้าวเจ้า ใส่ลูกชิ้นและเครื่องเคราสารพัน นี่คือคู่มือก๋วยเตี๋ยวที่จะช่วยให้เข้าใจข้อมูลพื้นฐานของก๋วยเตี๋ยวไทยประเภทต่าง ๆ เพื่อเพิ่มความอร่อยให้เมนูโปรดของคุณ
หน้าสำหรับผู้แก้ไขที่ออกจากระบบ เรียนรู้เพิ่มเติม ส่วนร่วม
เมนู ‘แซลมอนหนังกรอบซอสมิโสะ’ นี้ มีความหลัง
ก๋วยเตี๋ยวยอดนิยมของคนไทย ด้วยรสชาติเนื้อไก่ตุ๋นที่ชุ่มฉ่ำ เนื้อร่อนออกจากกระดูก ไม่ต้องแทะให้ปวดกราม น้ำซุปที่หวานกลมกล่อม แถมยังมีมะระซึ่งเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพไว้กินคู่กัน ฟินสุดๆ ไปเลย
เส้นอุด้ง เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวของญี่ปุ่น ทำมาจากแป้งสาลี ลักษณะเส้นจะมีสีขาว เส้นยาว หนานุ่ม เข้ากันกับน้ำซุปได้ดี สำหรับเมนูที่นิยมนำเส้อุด้งมาทำคือ การทานแบบร้อนๆ ในน้ำซุปใส ซุปแกงกะหรี่ญี่ปุ่น หรือน้ำซุปอื่นๆ สไตล์ญี่ปุ่น และมีการเอามาปรับทำเป็นเมนูอุด้งผัดครีมซอสไข่กุ้ง อุด้งผัดซีอิ๊ว ก็อร่อยไม่แพ้เมนูซุปเลยค่ะ
ไส้อั่วป้าน้อง ไส้อั่วอันอับหนึ่งแห่งเชียงรายนั่น ทั้งสมุนไพรและเครื่องแกง และชิ้นหมูมันๆ ที่แทรกตัวอยู่อย่างเหมาะเจาะพอดี แถมราคาก็ดีมากอีกด้วย
ถอดสูตร ข้าวหมูทอดฮ่องกง ก๋วยเตี๋ยวเส้นกลาง แบบไม่ต้องบินไปกินถึงที่
ไปซื้อเส้นก๋วยจั๊บญวนรอเลย จะได้ทำเมนูกวยจั๊บญวนใส่ซี่โครงหมูและหมูยอ ที่ขาดไม่ได้เลยคือ หอมเจียว
โรงกลั่นเนื้อ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อทรงวาด
เส้นก๋วยเตี๋ยวที่ผลิตขายในปัจจุบันมีทั้งจากระดับครัวเรือน และระดับอุตสาหกรรมที่ใช้บริโภคในประเทศ และส่งออกไปยังหลายประเทศโดยเฉพาะตลาดในเอเชียที่นิยมมากที่สุด อาทิ ฮ่องกง เกาหลี และญี่ปุ่น ส่วนประเทศอื่นๆ อาทิ สหรัฐอเมริกา และบางประเทศในยุโรป